Sushi Con Anguila: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Sushi Con Anguila: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Preparando un sushi de anguila. 2024, Marzo
Anonim

Disfruta del delicado y exquisito sabor del sushi de anguila, toca los secretos de la cocina japonesa. Hacer sushi de anguila en casa es bastante simple, ¡pero resulta más sabroso que en una barra de sushi!

Descripción de cocina:

Como puede ver, hacer sushi de anguila en casa es muy fácil. Esta receta clásica de sushi con anguila no ha cambiado desde la antigüedad: este plato se preparó en el pasado y todavía se prepara de esta manera. La cocina japonesa en este asunto no se desvía de las tradiciones de larga data. Anteriormente, este plato se consideraba exótico con nosotros, pero ahora puedes preparar sushi fácilmente para una cena romántica en casa. ¡Disfruta tu noche y tu apetito!;)

Propósito: Para la cena / Cena romántica

Ingrediente principal: Pescado y marisco /

Plato de anguila: Snacks

Cocina geografía: Japonés

Ingredientes:

  • Anguila Ahumada - 180 Gramos
  • Arroz para sushi - 80 gramos
  • Agua - 150 mililitros
  • Vinagre de arroz - 60 mililitros
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Alga Nori - 1 Pieza
  • Semillas de sésamo - 20 gramos
  • Sal - 0.5 cucharaditas

Porciones: 2-3

Cómo hacer "sushi con anguila"

Cocinamos arroz especial para sushi, actuando estrictamente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agregue vinagre de arroz, sal y azúcar al arroz terminado. Revuelva suavemente. Mientras se cocinaba el arroz, tuvimos tiempo de abordar la anguila. Si compró una anguila en la piel, libere la carne de ella. Cortar la carne de anguila en hermosas tiras en forma de diamante. Nos mojamos las manos en agua y comenzamos a esculpir nuestro sushi. Hacemos pequeños koloboks de forma ovalada. Si lo desea, puede colocar una pequeña rebanada de wasabi en el arroz. Cubra el arroz con tiras de anguila. Ate las rodajas de anguila a las bolas de arroz con finas tiras de nori.

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