Frijoles En Macetas - Receta Con Foto

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Frijoles En Macetas - Receta Con Foto
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Vídeo: Frijoles En Macetas - Receta Con Foto

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Vídeo: Frijoles en macetas #QuedateEnCasa 2024, Marzo
Anonim

La tradición de cocinar frijoles en macetas se originó en Bulgaria. Este plato es muy satisfactorio, saludable, sabroso y, por lo tanto, amado por muchos. En mi familia, la mitad masculina está especialmente feliz con las ollas de frijoles.

Descripción de cocina:

¿Cómo cocinar frijoles en macetas? Aquí hay una receta detallada paso a paso:

1. Entonces, primero enjuague y clasifique los frijoles. Es recomendable verterlo durante la noche con agua fría u 8 horas

2. Escurrir el agua de los frijoles, transferir los frijoles a una cacerola, agregar tres tazas de agua allí. Hervir. Retire la espuma y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

3. Lave los pimientos y las zanahorias, pélelos y las cebollas. Picar todo finamente.

4. Agregue las verduras picadas a los frijoles y cocine por otra media hora.

5. Cuando las verduras y los frijoles estén cocidos, agregue puré de tomate, menta, pimentón y aceite vegetal a una cacerola. Pimienta.

6. Después de haber mezclado todo, transfiéralo a las ollas y envíelo al horno, precalentado a una temperatura de 200 durante 30-40 minutos, hasta que todo el líquido se evapore y se forme una costra dorada.

¡Los frijoles en las macetas están listos! Puedes servirlo directamente sobre la mesa con crema agria.

¡Disfrute de su comida!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Barato

Ingrediente principal: Verduras / Legumbres / Frijoles

Plato: Platos calientes

Ingredientes:

  • Frijoles - 1 vaso (o 200 g)
  • Agua - 750 mililitros
  • Cebolla - 1 pieza
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Pimienta búlgara - 1 pieza
  • Puré de tomate - 2 cucharadas cucharas
  • Menta seca - 1 cucharada cuchara (o un par de hojas frescas)
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
  • Pimentón seco - 2 cucharaditas
  • Sal al gusto

Porciones: 2