Caviar De Calabacín En Una Olla A Presión - Receta Con Foto

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Caviar De Calabacín En Una Olla A Presión - Receta Con Foto
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Vídeo: Crema de calabacin en olla GM G 2024, Marzo
Anonim

La olla a presión es el mejor ayudante en la cocina. He aprendido a hacer casi todo lo que contiene, y sobre todo me encanta el caviar de calabaza en una olla a presión. Te estoy diciendo cómo hacer el plato favorito de todos en este dispositivo.

Descripción de cocina:

¡Creo que los propietarios de ollas a presión estarán de acuerdo conmigo en que todos los platos son increíbles! Así que decidí intentar hacer los preparativos para el invierno en una olla a presión. Comenzaré con el caviar de calabaza. Prepare el

caviar de

calabaza en una olla a presión de la siguiente manera: 1. Prepare la calabaza. Pelar la cáscara, pelarlas de semillas. Cortar en cubos grandes.

2. Pelar las zanahorias. Rallar en un rallador grueso o picar en una licuadora.

3. Vierta aceite vegetal en el fondo de la olla a presión para que cubra el fondo aproximadamente 1 cm. Luego coloque las zanahorias.

4. Picar finamente la cebolla o picarla en una licuadora. Colocar encima de las zanahorias.

5. Salar las zanahorias y las cebollas, revolver y freír durante 2 minutos con la tapa abierta.

6. Ahora extiende el calabacín. Salarlo.

7. Ponga los tomates en la médula vegetal. Es mejor quitarles la piel de antemano. Picar finamente. Sal.

8. ¡No agregamos agua! Coloque la tapa de la olla a presión, encienda el modo de papilla y podrá hacer otras cosas.

9. Cuando la olla a presión indique que está lista, abra la tapa y deje salir el vapor. Transfiere las verduras a un tazón. Si obtiene demasiada agua, drene cuidadosamente un poco.

10. Muela los vegetales con una licuadora o páselos por una picadora de carne. ¡Así de fácil resultó el caviar de calabacín en una olla a presión en casa! Si desea prepararlo para el invierno, luego esterilice los frascos, vierta 1 cucharada en ellos. cucharadas de vinagre y luego esparce el caviar de calabacín de modo que queden 2 cm hasta la tapa. ¡Buen provecho!

Ingrediente principal: Verduras /

Plato de calabacín: espacios en blanco

Ingredientes:

  • Calabacín - 1 Kilogramo
  • Zanahorias - 0.5 Kilogramos
  • Arco - 0.5 Kilogramo
  • Tomates - 250 gramos
  • Sal - 3 cucharaditas
  • Aceite vegetal - Al gusto

Porciones: 5-7