Ensalada De Coliflor, Pepinos Y Picatostes: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada De Coliflor, Pepinos Y Picatostes: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Ensalada De Coliflor, Pepinos Y Picatostes: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: ENSALADA DE COLIFLOR CON PEPINO FÁCIL Y RÁPIDO | THE BEST RECETA DE J&M 2024, Marzo
Anonim

Ensalada con coliflor, pepinos y picatostes - original, ¿no? La combinación de ingredientes es extraña e inusual, pero créeme, ¡es realmente deliciosa!

Descripción de cocina:

La ensalada de coliflor, pepino y picatostes es una de mis ensaladas favoritas. Cuando lo veo en la mesa, siempre lo pongo en mi plato primero. Las verduras se cortan, se sazonan con queso, especias y aceite de oliva, y como ingrediente "pesado" usamos papas fritas, pan frito, picatostes o chips de pita.

Propósito: Para el almuerzo / Para una mesa festiva / Barato / Buffet / A toda prisa

Ingrediente principal: Verduras / Repollo / Coliflor

Plato: Ensaladas

Ingredientes:

  • Pepino largo - 1 pieza
  • Crutones o patatas fritas - - Al gusto (puede freír rodajas de pita en aceite)
  • Tomates Cherry - 2 Vasos
  • Coliflor - 1/2 Pieza
  • Rábano - 1 1/2 tazas
  • Queso feta - 100-150 gramos
  • Sal, pimienta - - Al gusto
  • Aceite de oliva - 3-4 cucharadas. cucharas

Porciones: 5-6

Cómo hacer ensalada de coliflor, pepino y picatostes

1. Enjuague las verduras. Corta los tomates por la mitad, divide el repollo en pequeñas inflorescencias y córtalo con un cuchillo, corta el pepino en medio anillos regordetes, corta el rábano en rodajas. Prepara el resto de los ingredientes. Recomiendo comprar chips de pita, o freír la pita, cortada en cuadritos, en mantequilla a fuego medio en una sartén hasta que estén doradas. 2. En un tazón, combine todos los ingredientes. Sazone con sal y pimienta, pique el queso y agregue la mantequilla. Mezclar todo 3. ¡La ensalada está lista para servir! ¡Disfrute de su comida!

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