Ensalada De Pescado Frito - Receta Con Foto

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Ensalada De Pescado Frito - Receta Con Foto
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Vídeo: Ensalada De Pescado Frito - Receta Con Foto

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Vídeo: Receta Pescado Frito, Super facil y Rica!! 2024, Marzo
Anonim

Para los amantes de la cocina asiática picante, sugiero una ensalada sorprendentemente apetitosa y muy original de pescado frito en casa con verduras.

Descripción de cocina:

1. El pescado debe lavarse, secarse y cortarse en cuadrados medianos. Colocar en un tazón pequeño.

2. Salar el pescado al gusto y agregar el jugo de aproximadamente una cuarta parte del limón. Luego agregue la harina y mezcle suavemente.

3. Caliente el aceite vegetal y fría el pescado hasta que esté dorado por ambos lados.

4. Pele la cebolla y córtela en aros finos. Puede encurtir cebollas o escaldar con agua hirviendo para eliminar el exceso de amargor.

5. Lave los tomates y córtelos en rodajas finas. También puede usar tomates cherry en su ensalada de pescado a la parrilla.

6. Pase el ajo pelado a través de una prensa. Combine con el jugo de limón restante y el aceite de oliva.

7. Agregue la salsa de pescado y un poco de azúcar. Muela los pimientos picantes y agréguelos al aderezo al gusto.

8. Lave, seque y pique ligeramente las hierbas.

9. Poner cebollas, tomates, pescado y hierbas en un plato. Rociar con el aderezo.

Eso es todo, la ensalada casera de pescado frito está lista para servir. Espolvorea un par de pizcas de semillas de sésamo en la parte superior si lo deseas.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Pescados y mariscos

Plato: Ensaladas

Ingredientes:

  • Filete de pescado - 150 gramos
  • Harina - 1 Art. la cuchara
  • Aceite vegetal - Al gusto (para freír)
  • Cebolla - 1 pieza
  • Ajo - 1-3 dientes
  • Chili Pepper - Al gusto
  • Limón - 0.5 Piezas
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Salsa de pescado - 1 cucharadita
  • Verdes - 1 manojo
  • Tomate - 1-2 Piezas
  • Aceite de oliva - 1-2 cucharadas. cucharas

Porciones: 2