Quiero decirte cómo hacer sopa de guisantes con caldo de carne. El plato es excelente, ¡moderadamente satisfactorio y sabroso! Fragante y tierno, toda la familia vendrá corriendo a oler, ¡eso es seguro!
Descripción de cocina:
Me encanta esta sopa de guisantes a base de caldo en casa. Resulta muy espeso y aromático, ¡ni siquiera necesita agregar papas! Pruébalo, es muy fácil de cocinar, ¡y el sabor es increíble!
Propósito: Para el almuerzo
Ingrediente principal: Verduras / Legumbres / Guisantes
Plato: Sopas
Cocina geografía: Cocina rusa
Ingredientes:
- Guisantes secos - 50 gramos
- Patas de pollo - 2 piezas
- Cebolla - 1 pieza
- Baguette - 1 Pieza
- Especias - Al gusto
Porciones: 5-6
Cómo cocinar "Sopa de guisantes con caldo de carne"
1. Remojar los guisantes. Lo mejor es llenarlo con agua la noche anterior y comenzar a cocinar al día siguiente. 2. Cortar la cebolla por la mitad. Ponemos caldo con cebolla en la estufa, agregamos muslos de pollo y guisantes. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Al final, saca la cebolla, agrega especias. 3. Cortar la baguette en cubos y freír en aceite de oliva. Si lo desea, también sazonamos los picatostes con especias. 4. ¡La sopa está lista! ¡Disfrute de su comida!