Sopa De Pollo Con Tortilla: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Sopa De Pollo Con Tortilla: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Sopa de Tortilla Con Pollo Deliciosa Estilo8a 2024, Marzo
Anonim

Una simple sopa de pollo siempre ha sido una sorpresa. ¿Qué pasa si agrega una tortilla a una sopa tradicional? Resulta increíblemente sabroso e inusual, además, muy simple. Recomiendo la sopa de tortilla de pollo!

Descripción de cocina:

Aquí hay una receta simple para hacer sopa de tortilla de pollo. Hervimos el caldo de pollo y le agregamos papas, un poco más tarde ponemos la zanahoria y el puerro asado. A continuación ponemos carne de pollo, especias y laurel. En paralelo, freír la tortilla, dejar enfriar y cortar en tiras, que agregamos a la sopa. Espolvorea la sopa preparada con hierbas antes de servir. ¡Buena suerte!

Propósito: Para el almuerzo

Ingrediente principal: Aves / Pollo / Huevos

Plato: Sopas

Ingredientes:

  • Caldo de pollo - 1.5 litros (+ carne de pollo hervida)
  • Patatas - 2-3 Piezas
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Puerro - 1 pieza
  • Raíz de apio - 2 cucharadas. cucharas
  • Sal y pimienta para probar
  • Perejil - Al gusto
  • Huevos - 2 piezas
  • Crema - 100 mililitros
  • Aceite vegetal - Al gusto

Porciones: 4-5

Cómo hacer sopa de tortilla de pollo

Pelar las papas y cortarlas en tiras finas. Pelar y picar las zanahorias de la misma manera que las papas. Cortar el puerro en aros. Batir los huevos con crema y sal en un recipiente hondo. Sumerja las papas en el caldo hirviendo, hierva nuevamente. Luego cocinamos la sopa a fuego lento. Freír las zanahorias en aceite vegetal con puerros.

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