Pastel De Cuajada Real: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Tabla de contenido:

Pastel De Cuajada Real: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Pastel De Cuajada Real: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Pastel De Cuajada Real: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Pastel De Cuajada Real: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Vídeo: 🍰 RECETA FACIL DE PASTEL DE CUAJADA 2024, Marzo
Anonim

Si está buscando un postre apetitoso para el té, me apresuro a compartir con usted una idea sobre cómo hacer un pastel de cuajada real. Relleno increíblemente tierno sobre una corteza crujiente, deliciosamente delicioso.

Descripción de cocina:

En este caso, propongo agregar fruta a la versión clásica para que el pastel sea aún más jugoso y sabroso. Puede usar bayas o frutas frescas, o enlatadas, por ejemplo. Es mejor servir el pastel en la mesa cuando se haya enfriado por completo; esto le dará la oportunidad de infundir y volverse aún más apetitoso y tierno.

Propósito: Para niños / Para una merienda / Para una mesa festiva

Ingrediente principal: Productos lácteos / Requesón /

Plato de masa: Hornear / Empanadas

Ingredientes:

  • Mantequilla - 150 gramos
  • Huevo - 6 piezas
  • Azúcar - 2/3 taza
  • Harina - 2 vasos (aproximadamente)
  • Polvo de hornear - 2 cucharaditas
  • Albaricoques - 8-10 piezas (opcional)
  • Cuajada - 700 gramos
  • Crema - 1 vaso
  • Almidón - 2 Art. cucharas
  • Sal - 1 pizca

Porciones: 8-10

Cómo hacer "pastel de cuajada real"

1. En un recipiente hondo, envíe la mantequilla ablandada y la mitad del azúcar. Puré con un tenedor. 2. Agregue 3 huevos y revuelva hasta que esté suave. 3. Tamizar la harina con sal y levadura. Vierta los ingredientes secos en pequeñas porciones, amasando la masa. 4. Si los huevos son grandes, necesitará aproximadamente 2.5 vasos de harina. Amasar hasta obtener una masa homogénea. 5. Coloque la masa en una fuente para horno y extiéndala por el fondo y los lados. Deberías conseguir un pastel uniforme. Pon el molde en el refrigerador por ahora. 6. Conduzca 3 huevos en un recipiente aparte.

Recomendado: