Tartas Sorpresa: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Tartas Sorpresa: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: ¡Con este truco pondrás tu foto en una tarta! 2024, Marzo
Anonim

Para los amantes de la comida picante, quiero ofrecer una receta muy buena. Deliciosos hojaldres con pollo increíblemente picante y relleno de puerro en crema. Pruébalo, ¡son realmente increíbles!

Descripción de cocina:

¿Quieres sorprender a tus seres queridos? Entonces aquí hay una opción para ti sobre cómo hacer pasteles sorpresa. Sin embargo, inmediatamente quiero llamar su atención sobre el hecho de que el relleno es picante, ya que se agrega ají, por lo que los pasteles definitivamente no son adecuados para niños y para aquellos que no comen alimentos picantes. Pero para aquellos a quienes les gusta "hacerle cosquillas" a las papilas gustativas, estos pasteles son una gran idea. El proceso en sí es muy simple, ya que el hojaldre se usa como base y el relleno se prepara durante no más de 10 minutos. Una receta maravillosa para los fanáticos de la repostería casera rápida.

Propósito: Para el almuerzo / Para una merienda en la tarde

Ingrediente principal: Aves / Pollo / Masa / Hojaldre

Plato: Hornear / Empanadas / Picante

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo hervida - 300 gramos
  • Puerro - 1 pieza
  • Ají - 1 pieza
  • Mantequilla - 2 cucharaditas
  • Harina - 3 cucharaditas
  • Sal y pimienta para probar
  • Leche - 120 mililitros (o crema)
  • Hojaldre - 350 gramos
  • Huevo - 1 Pieza

Porciones: 4

Cómo cocinar "pasteles sorpresa"

1. Pique el pollo (puede usar filetes hervidos, pechuga ahumada o restos de aves enteras al horno, por ejemplo) y puerros. 2. Caliente un poco de mantequilla en una sartén. Coloca los puerros, fríe por un par de minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue pimientos picantes al gusto. 3. Agregue un poco de harina y revuelva para evitar que se formen grumos. 4. Vierta la leche o crema en un chorro fino. 5. Agregue el pollo. Sazone con sal, especias y hierbas aromáticas secas al gusto. Revuelva, después de un minuto, el relleno puede retirarse del fuego. 6. Extienda el hojaldre, córtelo en cuadrados. Cepille los bordes con un huevo batido.

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