Si no le gusta el sabor de las cebollas frescas en algunas ensaladas, existe una excelente solución. Marinar las cebollas en vinagre. Se pueden agregar deliciosas cebollas encurtidas a diferentes ensaladas, servidas con carne o arenque.
Descripción de cocina:
No sé sobre ti, pero no me gustan las ensaladas con cebollas frescas en las grandes fiestas. La cebolla en la ensalada pierde su frescura con el tiempo y comienza a oler no muy agradable. Y hay una salida: vea cómo cocinar cebollas en vinagre en vinagre y siéntase libre de agregarlo a cualquier ensalada. Con su sabor agridulce y su falta de olor, tales cebollas solo mejorarán el sabor de muchas ensaladas. La receta está ante ti:
1. Pela la cebolla y córtala en medio aros. Ponemos la cebolla en un frasco.
2. Si no le gustan las especias, omita este paso. Para conservar en vinagre, puede tomar pimientos frescos o secos. Corta un trozo pequeño de chile en trozos pequeños y agrégalo a la cebolla.
3. Vierta agua en una cacerola, agregue sal, azúcar, vinagre y pimienta. Llevar a hervir.
4. Vierta la marinada sobre la cebolla y cierre la tapa.
5. Cuando se enfría, se puede usar, y el resto se envía al refrigerador para su almacenamiento.
Eso es todo, las cebollas en escabeche están listas. Para agregar sabor, puede agregar especias a la cebolla antes de verter la marinada: canela, romero, semillas de eneldo y mucho más. Experimento:)
Ingrediente Principal: Verduras / Cebollas /
Plato de Cebollas: Blancos / Decapado
Ingredientes:
- Agua - 250 mililitros
- Vinagre 9% - 70 gramos
- Azúcar - 50 gramos
- Sal - 0.5 Art. cucharas
- Ají - 1 pieza (pieza pequeña)
- Cebollas de bulbo - 2-3 piezas
Porciones: 5
Evaluar la receta de cebollas en vinagre en vinagre:
4 Calificación promedio: 4.0, votos totales: 1 Cociné una receta de video similar "Cebollas en vinagre en vinagre" ¡Importante! ¡El video puede diferir de la versión de texto de la receta! Recetas recomendadas:
Queso con pimienta y hierbas
Budín de requesón y zanahoria
Ensalada de frutas con melón El
pastel de zanahoria más fácil El editorial
de gazpacho de melón
recomienda: Recetas relacionadas:
Cebollas en escabeche
Cebolla coreana
Cebollas en escabeche adobadas Cebollas en
escabeche para el
aperitivo de cebolla en invierno
Cebolla, marinado con barbacoa
Cebollas marinadas para el invierno
Cebollas marinadas con remolacha para el invierno