La figura "Kolomchanochka" es algo así como un malvavisco. Se puede hacer de cualquier fruta o baya. Este es un regalo natural y saludable para toda la familia, especialmente para los niños.
Descripción de cocina:
Para aprender a cocinar el higo Kolomchanochka, primero debes leer cuidadosamente esta receta. La composición de tal pastila (higo) contiene solo dos ingredientes. Y, a pesar de que su preparación lleva más de un día, resulta muy sabrosa y saludable.
Propósito: Para una merienda por la tarde
Ingrediente principal: Bayas / Frambuesas
Plato: Postres /
Cocina dulce Geografía: Cocina rusa
Dieta: Cuaresma / Comida vegetariana
Ingredientes:
- Frambuesas frescas - 725 gramos
- Azúcar - 540 gramos
Cantidad de porciones: 20
Cómo cocinar "Smokva" Kolomchanochka"
Enjuague las frambuesas con agua corriente y séquelas. Póngalo en una cacerola, cúbralo con azúcar, déjelo por unas horas para que las bayas jugo. Luego ponga en la estufa y hierva las bayas con azúcar a fuego lento. Mientras se agita constantemente, cocínelos hasta que la masa se reduzca a la mitad. Forre una bandeja para hornear con pergamino para hornear, coloque una capa de masa de frambuesa de unos cinco milímetros de espesor. Luego séquelo durante varias horas en el horno a cuarenta o cincuenta grados. Luego, otro par de días en el interior, cubierto con una gasa. Corte el higo seco terminado en "cintas" de unos centímetros de ancho. Enrolle cada cinta en un tubo. Guarde los dulces resultantes en el refrigerador.