Hornear Con Kéfir: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Tabla de contenido:

Hornear Con Kéfir: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Hornear Con Kéfir: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Hornear Con Kéfir: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Hornear Con Kéfir: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Vídeo: TORTA DE YOGURT KEFIR - COMELO TODOS LOS DIAS! NO SUBIRAS NI UN GRAMO! 2024, Marzo
Anonim

Los pasteles de kéfir ya se han hecho muchas veces, y hoy tenemos galletas que se hacen en kéfir con harina de centeno. Te diré cómo cocinar pasteles con kéfir. Lo decoro con azúcar simple o coco.

Descripción de cocina:

Las galletas son suaves por dentro y la corteza crujiente. No tenía moldes, así que formé bolitas y las puse en una bandeja para hornear. Puedes usar moldes rizados o hacer lo que yo hice. Las galletas se pueden servir con una taza de té o café, leche o cacao.

Propósito: Para niños / Merienda / Merienda / Postre

Ingrediente principal: Productos lácteos / Kéfir / Harina / Huevos

Plato: Hornear / Galletas / Dulce

Ingredientes:

  • Huevos - 1 pieza
  • Kéfir - 1 vaso
  • Azúcar - 7 cucharaditas
  • Harina - 1.3 tazas
  • Aceite de girasol - 1 cucharada la cuchara
  • Leche - 2 cucharadas. cucharas
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita

Porciones: 10-14

Cómo cocinar "Hornear con kéfir"

Mezcle 1 kéfir con huevos de gallina, agregue 5 cucharaditas de azúcar, aceite vegetal. 2 Mezcle la harina con el polvo de hornear y agregue un poco a los ingredientes líquidos, amase la masa. 3 Envuélvalo en papel de aluminio y refrigere por 15-25 minutos. 4 Coloque la masa fría sobre la mesa y forme un rollo o salchicha. Córtalo en pedazos. 5 Coloque el azúcar restante en un plato, sumerja cada pedazo de masa en azúcar y colóquelo en una bandeja para hornear con pergamino. 6 Hornee en un horno precalentado a 190 grados durante 7-8 minutos, luego retire la bandeja para hornear y engrase cada galleta con leche, vuelva a hornear durante 7-10 minutos.

Recomendado: