La cocina asiática está de moda en estos días. ¡Hoy aprenderás a hacer fideos de huevo chinos en casa! Lo cocinaremos con carne, más precisamente con filete de pavo, para que sea satisfactorio.
Descripción de cocina:
Este maravilloso plato hará las delicias de todos los amantes de la cocina oriental. Servirlo directamente del fuego a la mesa. Puedes decorar los fideos con pavo y vegetales con aros de cebolla verde fresca. Y a los amantes de los platos picantes se les puede ofrecer servir salsa de chile picante con el plato.
Propósito: para el almuerzo / para la cena
Ingrediente principal: aves de corral / pavo / fideos / filete de pavo / fideos de huevo
Plato: platos calientes
Geografía de la cocina: chino / asiático
Ingredientes:
- Fideos chinos de huevo - 100 gramos (instantáneo)
- Filete de pavo - 500 gramos
- Leche de coco - 100 mililitros
- Brócoli - 500 gramos (una cucaracha)
- Zanahorias - 2 Piezas
- Pimiento rojo búlgaro - 1 pieza
- Pimiento verde búlgaro - 1 pieza
- Aceite vegetal - 4 Art. cucharas
- Salsa de soja - 2 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Porciones: 4
Cómo hacer fideos de huevo chinos
1 Lave y pele el brócoli, divida en floretes y pique según sea necesario. 2 Lave y pele las zanahorias y los pimientos, cortados en tiras finas. 3 Hervir los fideos en agua con sal según las instrucciones. 4 Vierta agua hirviendo sobre todas las verduras excepto el pimiento. Freír un poco los pimientos en aceite bien caliente y reservar. 5 Lave y corte los filetes de pavo en trozos pequeños, fríalos en el mismo aceite durante 20 minutos a fuego lento. 6 Agregue todos los vegetales, azúcar, salsa de soya a la carne y la pimienta. Sazone con sal si es necesario, aunque la salsa de soya ya es lo suficientemente salada.