En esta receta te diré cómo cocinar papas y carne en ollas, un plato elemental y muy sabroso. Las papas obtienen un sabor y aroma especiales gracias al aderezo de cebollas, pepinos y aceite.
Descripción de cocina:
Hoy quiero contarte cómo cocinar papas y carne en ollas. Este plato es muy fácil y rápido de preparar, por lo que es un acompañamiento ideal si los invitados están en camino. Al marinar el filete de pollo, puede usar especias y hierbas, y el aceite vegetal se puede reemplazar con aceite de oliva. Al preparar el aderezo, asegúrese de usar pepinos en vinagre, ya que dan un tono especial a estas papas.
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Carne / Verduras / Papas
Plato: Platos calientes
Ingredientes:
- Filete de pollo - 500 gramos
- Patatas - 1.5 Kilogramos
- Especias - Al gusto
- Sal al gusto
- Pepino en escabeche - 2 piezas
- Cebolla - 1 pieza
- Aceite vegetal - 4-6 Art. cucharas
- Aceite de oliva - 3-4 cucharadas cucharas
Porciones: 4
Cómo cocinar papas y carne en macetas
1. Espolvorea el filete de pollo con especias y engrasa ligeramente con aceite vegetal. Deje marinar durante unas horas, luego sazone con sal y agregue el aceite vegetal restante. 2. Pele las papas y córtelas en cubos pequeños. Dobla las papas en macetas, sal y vierte agua hirviendo sobre la mitad de la olla. 3. Envíe las ollas de filete de pollo y papas a una parrilla precalentada a 250 grados, hornee por 30 minutos. 4. Prepare el aderezo: corte una cuarta parte de la cebolla dulce en cubos pequeños, agregue los pepinos picados y el aceite de oliva. 5. Revuelva y agregue las papas cocidas al aderezo. ¡Disfrute de su comida!