Durante el ayuno, realmente quieres algo dulce, así que te diré cómo hacer maná de chocolate magro, un pastel muy tierno y húmedo con un brillante sabor a chocolate. ¡Asegúrese de complacer a su familia!
Descripción de cocina:
Una excelente opción para pasteles dulces durante el ayuno será el chocolate con maná. Además de ser muy dulce y sabroso, también es saludable gracias a las pasas y nueces. Puede agregar fruta seca picada o semillas de amapola para agregar sabor al pastel. Asegúrate de dejar que la sémola se hinche para que el pastel sea más esponjoso y tierno. Dichos pasteles son adecuados tanto para una mesa festiva como para tomar té a diario.
Propósito: Para una merienda por la tarde
Ingrediente principal: Nueces / Cereales / Sémola / Cacao
Plato: Hornear / Empanadas / Dulces
Ingredientes:
- Sémola - 180 gramos
- Azúcar - 200 gramos
- Harina - 130-140 gramos
- Agua - 200 mililitros
- Aceite vegetal - 100 mililitros (refinado)
- Vanillin - 1 pizca
- Polvo de hornear - 1.5 cucharaditas
- Nueces - 4 Art. cucharas
- Pasas de uva - 4 Art. cucharas
- Cacao - 3-4 Art. cucharas
Porciones: 6-7
Cómo hacer "Maná de chocolate magro"
1. Mezcle la sémola con el azúcar y cubra con agua fría. Dejar a temperatura ambiente durante 2 horas para hinchar la sémola. Agregue aceite vegetal y revuelva bien. 2. Mezcle la harina tamizada con vainilla, levadura, nueces, pasas y cacao. Mezcle bien y agregue a la sémola en tres pases. Revuelva la masa con un batidor. 3. Vierta la masa terminada en un plato engrasado y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos. ¡Disfrute de su comida!