Calabacín Relleno De Pechuga De Pollo: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Calabacín Relleno De Pechuga De Pollo: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Calabacín Relleno De Pechuga De Pollo: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: CALABACINES RELLENOS de Pollo Desmechado 🥒 ¡MUY FÁCIL! 2024, Marzo
Anonim

El calabacín relleno de pechuga de pollo es un delicioso almuerzo, cena y merienda para toda la familia. Si prepara el relleno de calabacín sin aceite, el plato resultará bastante dietético. ¡Intentalo!

Descripción de cocina:

Hoy estoy compartiendo con ustedes mi, podría decirse, descubrimiento: una receta sobre cómo cocinar calabacines rellenos de pechuga de pollo y verduras. Por supuesto, la receta de calabacín relleno no es para nada nueva, pero esta es la primera vez que probé este relleno, ¡y me encantó! ¡La combinación de pollo, cebolla, ajo y pimiento es más que un éxito! Tal calabacín se puede servir como refrigerio y como almuerzo o cena ligeros. ¡El calabacín relleno con pollo es una verdadera comida de verano! ¡Definitivamente deberías probarlo durante la temporada de calabacín!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Verduras / Aves / Pollo / Calabacín / Pechuga de pollo

Plato: Platos calientes / Platos rellenos / Rellenos

Ingredientes:

  • Calabacín - 1 Pieza
  • Pechuga de pollo - 150 gramos
  • Pimiento dulce - 1 pieza
  • Cebollas - 1-2 Piezas
  • Ajo - 1 diente
  • Sal al gusto
  • Queso duro - 70 gramos
  • Mayonesa - 1 cucharada la cuchara

Porciones: 2

Cómo cocinar "Calabacín relleno de pechuga de pollo"

Prepara todos los ingredientes que necesitas. Tome el calabacín más joven que encuentre, estos son los que tienen la pulpa más tierna y sabrosa y prácticamente no hay semillas. Corta el calabacín por la mitad a lo largo, retira la pulpa con una cucharadita para hacer un bote. Pero no saque demasiada pulpa, las paredes deben tener unos 7-9 mm de espesor. Coloque los botes de calabaza en el horno y hornee a 180 grados durante 15-20 minutos, justo mientras el relleno se está cocinando. Corta la cebolla en cubos, pica el ajo finamente con un cuchillo o exprímelo con una prensa de ajo. Pon la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite vegetal y fríe hasta que el ajo comience a desprender su sabor y la cebolla se vuelva transparente. Pica finamente la pechuga de pollo con un cuchillo y agrégala a la sartén. Sazonar con sal al gusto. Pelar y enjuagar los pimientos dulces. Cortar el pimiento en cubos pequeños y también enviarlo a la sartén, mezclar todo y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que todas las verduras estén suaves y el pollo esté listo. Retire los calabacines del horno, llene los botes con el relleno de pollo y vegetales preparado.

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