En esta receta, aprenderá a hacer muffins con manzanas y nueces, muffins muy sabrosos, moderadamente húmedos, aromáticos y jugosos que son perfectos para beber té en cualquier época del año.
Descripción de cocina:
Los muffins con manzanas y nueces se convertirán en uno de tus favoritos gracias al increíble aroma y al agradable sabor en forma de nueces. Estas magdalenas son bastante húmedas por dentro gracias a las manzanas. Por cierto, recomiendo tomar agridulces para crear contraste con la masa dulce. También puede agregar semillas de amapola, pasas o albaricoques secos a la masa si lo desea. Aconsejo agregar unas pizcas de canela para enfatizar el sabor de las manzanas, van muy bien entre sí.
Propósito: Para un refrigerio por la tarde
Ingrediente principal: Fruta / Manzanas /
Plato de masa: Hornear / Magdalenas / Dulce
Ingredientes:
- Harina - 280 gramos
- Azúcar - 150 gramos
- Manzanas - 2 Piezas
- Huevo De Pollo - 2 Piezas
- Nueces - 1/2 taza
- Canela - 1/2 cucharadita
- Crema - 150 mililitros (o leche)
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
- Polvo de hornear - 1.5 cucharaditas
Porciones: 5-7
Cómo hacer "Muffins con manzanas y nueces"
1. Prepare la masa: mezcle la harina tamizada con azúcar, nueces picadas, levadura y canela. Mezclar hasta que quede suave. 2. Batir dos huevos ligeramente con un batidor, agregar crema, aceite vegetal (refinado) y manzanas cortadas en cubitos. Mezclar bien y mezclar las porciones secas y líquidas de la masa. 3. Mezcle hasta que se formen grumos (no revuelva por completo). Forra el molde para muffins con puños de papel y coloca la masa en cada compartimento, llenando el molde 3/4 por completo. 4. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Deje enfriar las magdalenas, luego retírelas del molde. ¡Disfrute de su comida!