Receta De Rábano Picante Para El Invierno: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Receta De Rábano Picante Para El Invierno: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Receta De Rábano Picante Para El Invierno: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: Pasta de Rábano Picante Casero 2024, Marzo
Anonim

El rábano picante es un vegetal misterioso para mí. No puede convertirse en la base de un plato de ninguna manera, pero complementa perfectamente muchos otros ingredientes con su sabor. Se usa para hacer un condimento casero que reemplazará al comprado en la tienda.

Descripción de cocina:

Esta salsa se llama "mierda", "gorloder" y "hrenoder". Es picante y sabroso. Adecuado para carne y pescado, y como complemento del pan. A veces se usa agregándolo a la ensalada, por ejemplo, okroshka. Asegúrese de consultar cómo hacer una receta de rábano picante para el invierno con tomates.

Propósito: Verano

Ingrediente principal: verduras / tomate / rábano picante

Plato: salsas / salsas para el invierno / picante

Geografía de la cocina: cocina rusa

Dieta: platos de cuaresma / comida vegetariana

Ingredientes:

  • Tomate - 500 gramos
  • Rábano picante, raíz - 50 gramos
  • Ajo - 30 gramos
  • Sal - 1.5 cucharaditas
  • Azúcar - 0.5 cucharaditas
  • Vinagre - 1 cucharada la cuchara
  • Aceite vegetal - 200 mililitros

Porciones: 8-10

Cómo cocinar "Receta de rábano picante para el invierno"

Enjuague los tomates y córtelos en rodajas. Pelar el rábano picante y el ajo. Muela los tomates y el ajo en una licuadora o picadora de carne. Rallar el rábano picante en un rallador fino. Agréguelo a los tomates. Agitar la mezcla. Luego agregue sal y azúcar. Revuelva la salsa nuevamente. Luego vierta el vinagre. Agitar y dejar a temperatura ambiente durante la noche. Luego agregue aceite. Revuelva la salsa nuevamente. Transfiéralo a frascos esterilizados. Enchufarlos. Almacene en un lugar fresco. ¡Disfruta tu degustación!

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