Quiero decirte cómo cocinar juliana de cerdo con champiñones. Este es un plato muy sabroso y satisfactorio que decorará tanto una mesa festiva como solo un almuerzo o cena familiar. Pruébalo, delicioso!
Descripción de cocina:
Aquí hay una receta para hacer juliana de cerdo con champiñones. Delicioso, satisfactorio y qué plato tan fragante: las palabras no pueden transmitir, ¡debes intentarlo! Recomiendo a todos que lo prueben. ¡Puede servirlo en un día festivo como plato principal, o puede servirlo como complemento de un plato de acompañamiento para su hogar!
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Carne / Cerdo / Champiñones / Champiñones
Plato: Platos calientes / Juliana
Ingredientes:
- Cerdo - 500 gramos
- Champiñones - 500 gramos
- Queso duro - 150 gramos
- Caldo - 200 gramos
- Cebolla - 2 Piezas
- Laurel - 2 piezas
- Harina - 2 Art. cucharas
- Crema agria - 2 Art. cucharas
- Especias - Al gusto
Cantidad de porciones: 5-6
Cómo cocinar "juliana de cerdo con champiñones"
1. Lavar los champiñones, pelarlos, picarlos finamente y freírlos en aceite vegetal. Cuando el líquido se separa y se evapora, agrega las cebollas allí y fríe todo hasta que estén doradas. 2. Cortar el cerdo en trozos, freírlo con especias y harina hasta que esté tierno. 3. Después de la harina, agregue la crema agria y el caldo, mezcle y cocine a fuego lento hasta que espese. Luego agregue nuestros champiñones, laurel y especias como desee, mezcle y cocine a fuego lento durante un par de minutos. 4. Luego poner en macetas, espolvorear con queso rallado y hornear a 200 grados durante unos 5-10 minutos, hasta que el queso se derrita. ¡Hecho!