Filete De Panga En Una Sartén: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Filete De Panga En Una Sartén: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: LA PANGA (A LA ROMANA) 2024, Marzo
Anonim

¡Hola! Hoy es jueves, lo que significa que es hora de platos de pescado. Te diré cómo cocinar filetes de panga en una sartén. El plato resulta abundante, saludable y muy aromático. ¡Empecemos!

Descripción de cocina:

El filete de pescado terminado se puede servir con puré de papas. Gracias a la mezcla de especias, el pescado es muy aromático y jugoso. Es importante no secar demasiado la carne de panga, entonces el plato resultará increíblemente sabroso. Asegúrese de intentar hacerlo en casa, no se arrepentirá. Perfecto para el almuerzo y la cena. Decora el pescado con cilantro picado y cilantro.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: pescado y marisco / Pangasius

Plato: platos calientes

Ingredientes:

  • Filete de panga - 4 piezas
  • Mezcla de especias - 1 cucharada. la cuchara
  • Sal - 1 cucharada la cuchara
  • Pimienta negra recién molida - 1 cucharada. la cuchara
  • Mantequilla - 4 cucharadas. cucharas
  • Jugo de limón - 50-100 mililitros
  • Perejil y cilantro fresco - 0.5 manojos cada uno

Porciones: 2-3

Cómo cocinar el "filete de panga en una sartén"

1 Para cocinar el panga en una sartén, deberá enjuagar los filetes de pescado y secarlos con una toalla. 2 Frote el pescado por todos lados con sal, pimienta negra recién molida, una mezcla de especias y deje marinar durante unos minutos. 3 Agregue mantequilla a una sartén caliente y espere hasta que se caliente. Fríe el filete de panga en ambos lados durante dos minutos, luego ponga el pescado frito en un plato, en el que se servirá. 4 Reduzca el fuego al mínimo, exprima el jugo de un limón en la sartén y cocine a fuego lento con especias. Vierta los filetes de pescado con esta mezcla y sirva. ¡Disfrute de su comida!

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