Pasca: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Tabla de contenido:

Pasca: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Pasca: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Pasca: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Pasca: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Vídeo: Receta i enviar foto 2024, Marzo
Anonim

La Pascua es la fiesta más ligera y más grande de todos los cristianos ortodoxos, se celebra en todo el mundo. Hay muchas variedades de pasteles de Pascua. Te estoy diciendo cómo cocinar paska.

Descripción de cocina:

¿Qué vacaciones sin pasteles y huevos de colores? Cada ama de casa puede ofrecer su propia receta y decoraciones para hornear. La cocción se realiza a base de masa de levadura, con la adición de especias, frutas secas, nueces y más.

Propósito: Para una mesa festiva / Pascua

Ingrediente principal: Frutas / Pasas / Frutas secas / Masa / Masa de levadura de mantequilla

Plato: Hornear / Dulce

Ingredientes:

  • Leche - 375 gramos
  • Levadura seca - 25 gramos
  • Azúcar Granulada - 1.5 Tazas
  • Harina - 1 Kilogramo
  • Huevos - 6 piezas
  • Extracto de vainilla - 4 cucharaditas
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Mantequilla - 250 gramos
  • Pasas - 150 gramos
  • Azúcar en polvo - 400 gramos
  • Zumo de naranja - Al gusto (zumo de dos naranjas)
  • Agua caliente - 100 mililitros

Porciones: 5-6

Cómo cocinar pasca

1 Caliente un poco de leche y viértala en un tazón, agregue una cucharada de azúcar granulada y levadura, cubra el tazón con film transparente y reserve durante diez minutos. Agregue 100 gramos de harina y revuelva, cubra con una toalla y deje durante 40-60 minutos. 2 Remoje las pasas en agua durante 15 minutos, luego colóquelas en servilletas de papel. Separe las claras de las yemas, luego bata las claras de pollo hasta que se formen cimas firmes. 3 Derretir la mantequilla y enfriar. En un tazón, agregue la harina restante, la mantequilla fría, las yemas de pollo, las claras batidas y la masa. 4 Amasar la masa y tapar, dejar a temperatura ambiente durante 90 minutos, luego agregar las pasas secas. 5 Llene el molde para hornear 1/3 con masa, cúbralos con una toalla o una película adhesiva, déjelo por 90 minutos. 6 Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos. Retire los pasques preparados del horno y colóquelos para enfriar.

Recomendado: