Como amante de los mariscos, ya he entendido qué adobos, guarniciones y salsas se les deben agregar. Pero luego descubrí esta receta, que no se hizo de acuerdo con las plantillas. Y funcionó, échale un vistazo!
Descripción de cocina:
Te sugiero que leas sobre cómo cocinar langostinos en miel con nueces. El plato resultó con un predominio del sabor dulce, también hay un poco de acidez y un regusto cremoso. Y mientras el plato sigue siendo el principal. Asegúrate de agregarle arroz. Sorprende a tus seres queridos con esta combinación de alimentos.
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Pescados y mariscos / Mariscos / Camarones / Miel
Plato: Platos calientes
Cocina geografía: Asiática
Ingredientes:
- Agua - 240 mililitros
- Azúcar blanco - 65 gramos
- Camarones - 500 gramos
- Maicena - 30 gramos
- Nuez - 150 gramos
- Mayonesa - 60 gramos
- Huevo - 2 piezas
- Miel - 2 Art. cucharas (1 cucharada para nueces, 1 cucharada en salsa)
- Jugo de limón - 1 cucharadita
- Sal al gusto
- Leche condensada con azúcar - 2 cucharadas. cucharas
- Aceite vegetal - 1 cucharada la cuchara
Porciones: 2-4
Cómo cocinar "Camarones en miel"
1. Comience tostando las nueces. En una sartén profunda a fuego lento, combine agua, azúcar, sal y miel. 2. Luego agregue las nueces rotas. Remover. Lleva todo a ebullición. 3. Cuando las nueces estén caramelizadas, transfiéralas a papel pergamino para que se enfríen. 4. Haga la salsa por ahora. Mezcle la mayonesa con leche condensada, jugo de limón y miel. 5. En otro tazón, bata la proteína con almidón. 6. Sumerja los camarones pelados en la masa de proteína. Si se han congelado, hiérvalos antes de hacerlo.