Deliciosa Salsa De Carne De Res: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Deliciosa Salsa De Carne De Res: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Carne de Res Cocinada en Una Deliciosa Salsa con Pimientos 2024, Marzo
Anonim

Cada ama de casa puede tener su propia tecnología de preparación de salsa. Algunos cocinan carne con verduras, mientras que otros cocinan todo por separado y mezclan al final. Aquí se explica cómo hacer una deliciosa salsa de carne.

Descripción de cocina:

También tengo algunas de mis propias recetas de salsa. Primero, empané la carne en harina y freí hasta que esté crujiente, luego cocino las verduras por separado. Después de que todos los ingredientes estén listos, puse todo en un recipiente y la carcasa. Uno de mis secretos es grandes trozos de carne. Me gusta sentirme bien. Un conjunto de verduras es opcional, puede reemplazar fácilmente cualquiera.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Carne / Carne

Plato: Platos calientes / Salsa

Ingredientes:

  • Carne de res - 950 gramos
  • Harina - 1 Vaso
  • Sal y especias - Al gusto
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
  • Cebolla - 2 Piezas
  • Ajo - 2 dientes
  • Ensalada de pimiento rojo - 1 pieza
  • Tallo de apio - 0.5 piezas
  • Tomates - 2-3 Piezas
  • Mantequilla - 5 cucharadas. cucharas
  • Caldo de Res - 3 Vasos
  • Vinagre de vino tinto - 1 cucharada la cuchara
  • Laurel - 2 piezas
  • Perejil - 4 piezas

Porciones: 6

Cómo hacer "Salsa de carne deliciosa"

1. Vierta medio vaso de harina en un tazón, agregue sal y especias al gusto. 2. Lave la carne, cortada en trozos medianos. Enrolle cada pieza en harina por ambos lados. 3. Coloque todos los trozos de carne en un plato. 4. Caliente el aceite vegetal en una sartén, coloque la carne y fría por ambos lados hasta que estén doradas. Coloca la carne de la sartén en un plato. 5. Cortar la cebolla en dados y picar el ajo. Después de freír la carne, regrese la sartén al fuego, ponga las cebollas en ella, fría por varios minutos, luego agregue el ajo. 6. Cortar los tomates en cubos y el apio en trozos pequeños. Coloque las verduras en una sartén con cebolla y ajo.

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