Natillas: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Natillas: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: NATILLAS caseras FACILES ¡Las de la ABUELA! 2024, Marzo
Anonim

Natillas es un postre español increíble, muy tierno y ligero, que es simplemente imposible de arrancar. Y se prepara de manera muy fácil y sencilla. Tu familia nunca ha probado un postre así. ¡Cocinando!

Descripción de cocina:

¿Sabes qué es natillas? Y no lo supe hasta hace poco, hasta que probé este gran postre. De hecho, es la crema más delicada hecha de leche y yemas con diferentes aromas de cítricos, canela o vainilla. Lo principal es que no es nada difícil de preparar. Hay varias opciones para su preparación, y compartiré una de ellas. Vea la receta sobre cómo cocinar natillas, cocinar y tratar a su familia y amigos con un delicioso postre.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para niños

Ingrediente principal: Productos lácteos / Leche / Huevos

Plato: Postres /

Geografía de cocina dulce: Español / Europeo

Ingredientes:

  • Leche - 200 mililitros
  • Yemas - 2 Piezas
  • Azúcar - 20 gramos
  • Azúcar de vainilla - 1-2 pizcas
  • Canela en rama - 1 pc
  • Limón - 1/2 Pieza

Porciones: 2-3

Cómo cocinar natillas

Ponga la leche en una cacerola a fuego lento y agregue una rama de canela. Mientras la leche se calienta, retire la ralladura de la mitad del limón y agréguelo a la cacerola con la leche. Lleve la leche con especias a ebullición. Mientras tanto, batir las yemas con azúcar de vainilla y azúcar normal. La leche ha hervido, cuele, retire la ralladura de limón y la rama de canela. Ponemos las yemas batidas en un baño de agua. Vierta la leche caliente en las yemas batidas en una corriente delgada y revuelva continuamente.

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