Repollo Rojo Picante En Pergamino: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Repollo Rojo Picante En Pergamino: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Repollo Alemán 2024, Marzo
Anonim

El repollo rojo picante en pergamino es un delicioso aperitivo que se distingue por su extraordinario sabor y aroma. Estoy seguro de que nunca antes has probado este plato, ¡y creo que te encantará! ¡Intentalo!

Descripción de cocina:

Accidentalmente encontré esta receta en un sitio culinario y decidí cocinarla solo porque me quedaba media cabeza de repollo rojo. Para ser sincero, no pensé que el plato resultaría realmente sabroso. Superó todas mis expectativas! Esto resultó no ser solo un aperitivo, sino más bien una adición al plato principal. Esta col iba bien con puré de papas con empanadas de carne. De hecho, el plato diversificó nuestro menú. Hoy te mostraré cómo cocinar repollo rojo caliente envuelto en pergamino.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una merienda / Para una mesa festiva

Ingrediente principal: Verduras / Repollo

Plato: Sandwiches

Ingredientes:

  • Repollo rojo - 1/2 pieza
  • Cebolla - 1 pieza
  • Manzana - 1 pieza
  • Limón - 1/2 Pieza
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
  • Vino tinto - 1 vaso
  • Harina - 1.5 Art. cucharas
  • Azúcar - 1.5 Art. cucharas
  • Pimiento rojo molido - 1/2 cucharadita
  • Pimienta de Jamaica - 1/2 cucharadita
  • Sal al gusto

Porciones: 4

Cómo cocinar "Repollo rojo picante en pergamino"

Prepara todos los ingredientes que necesitas. Prepare todas las verduras, enjuáguelas con agua corriente. Cortar el repollo en cuadrados, quitando la cabeza. Cortar la cebolla en medio aros, cortar las manzanas en cuadrados, después de quitar la cápsula de semillas. Poner las cebollas en una sartén con aceite vegetal caliente, freír hasta que estén transparentes. Luego ponga el repollo en la sartén, vierta el vino. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue manzanas, harina, azúcar, sal y pimientos. Revuelva y cocine por solo unos minutos para calentar la masa. Cortar rectángulos de papel pergamino. Coloque 2-3 cucharadas en cada rectángulo. cucharadas de masa de repollo. Envolver en forma de caramelo, poner en una bandeja para hornear y hornear en el horno durante 20 minutos a 200 grados. La col roja picante en pergamino está lista. ¡Disfrute de su comida!

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