Masa De Panqueques Con Carne: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Tabla de contenido:

Masa De Panqueques Con Carne: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Masa De Panqueques Con Carne: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Masa De Panqueques Con Carne: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Masa De Panqueques Con Carne: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Vídeo: Tutorial de paquecas con carne molida y salsa blanca especial, sencilla y rapida 2017 2024, Marzo
Anonim

Permíteme compartir contigo una receta que te dice cómo hacer masa para panqueques con carne. Esta es una excelente opción para un refrigerio o un desayuno abundante.

Descripción de cocina:

La opción de desayuno más fácil y deliciosa son los panqueques. Y gracias al relleno de carne, el desayuno también será abundante. Haga estos panqueques de carne para su familia y amigos. La masa de estos panqueques es elástica e ideal para rellenar, ya que no se rompen y mantienen bien el relleno.

Ingrediente principal: Productos lácteos / Leche / Harina / Huevos

Plato: Pasteles / Panqueques

Geografía de la cocina: cocina rusa

Ingredientes:

  • Carne de res - 400 gramos
  • Leche - 3 vasos
  • Harina de trigo - 1.5 vasos
  • Huevos - 3 piezas
  • Azúcar - 2-3 cucharadas. cucharas
  • Cebollas - 2-3 Piezas
  • Sal - 1 pizca
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas

Cantidad de porciones: 25-27

Cómo hacer "masa de panqueques de carne"

Picar finamente la cebolla y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas. Hervir la carne y picarla, mezclar con la cebolla. Batir los huevos en una espuma, agregar un vaso de leche, sal y azúcar. Mezcle todo nuevamente y en porciones, en varios pasos, para que no queden grumos, tamice la harina. Después de que la harina se haya disuelto, agregue la leche restante y 3 cucharadas de aceite vegetal. La masa debe ser ligeramente más delgada de lo habitual, esto es normal. Hornee los panqueques en una sartén con mantequilla caliente. Si lo desea, mientras los panqueques están calientes, cepille con un trozo de mantequilla. Coloque el panqueque en un plato, coloque la carne picada en el medio con una cucharadita, envuelva el panqueque con un sobre.

Recomendado: