La receta de la pasta clásica con tomate es la básica en la cocina italiana. La salsa se basa en tomates y vegetales frescos. Una salsa de pasta espesa y rica es un plato que encaja perfectamente en un menú vegetariano.
Descripción de cocina:
La receta de la pasta clásica con tomates es sencilla y sin pretensiones. Los italianos saben cómo hacer la pasta más deliciosa del mundo, la han estado preparando durante mucho tiempo y conocen muchos secretos. No tienes que ir a Italia para probar deliciosas pastas, puedes cocinarlas tú mismo. La combinación de pasta con salsa de tomate fresca y albahaca picante es perfecta y comprobada. Servir caliente, caliente, decorar con hojas frescas de albahaca. Pruébalo, definitivamente te gustará.
Propósito: Almuerzo / Cena / Cena ligera / Cena familiar
Ingrediente principal: Verduras / Tomate / Productos lácteos / Queso / Pasta / Parmesano
Plato: Platos calientes / Pasta
Cocina geografía: Europea
Ingredientes:
- Pasta - 450 gramos (seca)
- Ajo - 5 dientes
- Aceite de oliva - 9 Art. cucharas
- Tomates - 4 piezas
- Albahaca - 1 Manojo
- Cebollas - 1/2 Piezas
- Sal - 1/2 cucharadita
- Verduras congeladas - 450 gramos (zanahorias, guisantes, maíz)
- Pimienta negra molida - 1/2 cucharadita
Porciones: 4-6
Cómo hacer "Receta clásica de pasta con tomate"
Hervir la pasta según las instrucciones. Lave los tomates y córtelos en trozos grandes. Envía los tomates a la licuadora y bate hasta que estén suaves. Pelar el ajo y picarlo finamente. Pelar la cebolla y cortarla en cubitos pequeños. Corta la albahaca en trozos grandes, deja algunas hojas para decorar.