Desmenuzar Con Crema Batida Y Caramelo Salado: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Desmenuzar Con Crema Batida Y Caramelo Salado: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Desmenuzar Con Crema Batida Y Caramelo Salado: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Anonim

El clásico crumble es un poco pastel, pero hoy te sugiero que hagas un postre a base de estas deliciosas migas dulces. Tal postre es muy simple de preparar, ¡pero qué delicioso resulta!

Descripción de cocina:

Una receta increíblemente simple y deliciosa para hacer un gran postre. Desmenuzar con crema batida, caramelo salado y fruta jugosa, ¿no es este un postre con el que has soñado?:) Está preparado de manera muy simple, créeme.

Propósito: Para el almuerzo / Para niños / Para una mesa de fiesta

Ingrediente principal: Fruta / Mandarina / Productos lácteos / Nueces / Cereales / Masa / Mantequilla / Avena / Crema

Plato: Postres / Dulces

Ingredientes:

  • Mantequilla - 100 gramos (70 g - para crumble, 30 g - para caramelo)
  • Azúcar - 200 gramos (100 g - para crumble, 100 g - para caramelo)
  • Harina de trigo - 70 gramos
  • Avena - 50 gramos
  • Nueces - 50 gramos
  • Canela - 1 cucharadita
  • Crema 30% - 450 mililitros (100 g - para caramelo)
  • Azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Mandarinas - 4-5 piezas
  • Agua - 2 Art. cucharas

Porciones: 6-8

Cómo hacer crumble con crema batida y caramelo salado

1. Mezcle harina, azúcar, avena, nueces picadas y canela. 2. Agregue 70 gramos de mantequilla fría y muela todo en migajas. 3. Extienda la miga resultante uniformemente sobre una bandeja para hornear cubierta con pergamino. 4. Y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos hasta obtener un hermoso color ligeramente rojizo. 5. Cocinar caramelo. Caliente el azúcar y el agua en una cacerola con un fondo grueso. No revuelva hasta que el azúcar comience a tomar un color caramelo. 6. Agregue mantequilla suave y sal. Revuelva bien con un batidor.

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