La chuleta de cerdo jugosa y satisfactoria es deliciosa. El plato se puede comer inmediatamente después de cocinar. Aquí hay una receta sobre cómo cocinar una chuleta de cerdo con champiñones en salsa. Excelente y económico plato.
Descripción de cocina:
Primero, fríe el cerdo hasta que esté dorado, luego haga una salsa a base de grasa con la adición de champiñones. Sirva la chuleta con salsa, con o sin guarnición. Opción simple, rápida y agradable para cenar, almorzar. Las chuletas se pueden freír o hornear en el horno.
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Carne / Cerdo
Plato: Platos calientes / Chuletas
Ingredientes:
- Chuleta de Cerdo - 4 Piezas
- Sal, pimienta - Al gusto
- Kéfir - 0.5 tazas
- Harina - 3 Art. cucharas (+ para empanar)
- Mantequilla - 4 cucharadas. cucharas
- Leche - 2 vasos
- Pimentón - 2 cucharaditas
- Champiñones - 200 gramos
Porciones: 4
Cómo cocinar "Chuleta de cerdo con champiñones en salsa"
1. Lave las chuletas de cerdo, frótelas con sal y pimienta negra. 2. Vierta el kéfir en un tazón y un poco de harina para empanar en otro. 3. Sumerja la carne primero en kéfir en ambos lados. 4. Luego enrolle la harina por un lado y por el otro. 5. Caliente un poco de aceite vegetal en una sartén, agregue la chuleta. 6. Cocine durante 3-4 minutos por cada lado, luego transfiera a un plato y dore el resto.