Deliciosa Hamburguesa: Receta Paso A Paso Con Foto

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Deliciosa Hamburguesa: Receta Paso A Paso Con Foto
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Vídeo: Deliciosa Hamburguesa: Receta Paso A Paso Con Foto

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Vídeo: Deliciosa Hamburguesa (RECETA FÁCIL DE PREPARAR) 2024, Marzo
Anonim

Quiero ofrecerte una receta para una hamburguesa muy sabrosa. Y presta atención: se prepara sin mayonesa o ketchup, ¡pero resulta increíblemente jugoso! ¡Mira la receta!

Descripción de cocina:

La receta original usaba queso Provolone, pero tenía un pedazo de holandés en mi refrigerador, que también hizo un gran trabajo. Y los pimientos jugosos, fritos con cebolla en vinagre de vino, se convirtieron en lo más destacado de la hamburguesa. ¡Asegúrese de intentar cocinar de acuerdo con mi receta, y le mostraré en detalle cómo hacer una deliciosa hamburguesa, incluso sin salsas!

Propósito: Para una merienda / Rápidamente

Ingrediente principal: Carne / Carne picada

Plato: Bocadillos / Hamburguesas

Geografía de cocina: Americana

Ingredientes:

  • Carne picada - 200 gramos (para salchichas italianas)
  • Pimentón - 0.5 Piezas
  • Cebollas blancas - 0.5 piezas (o moradas)
  • Vinagre de vino - 2 cucharaditas
  • Sal, pimienta negra molida - Al gusto
  • Queso - 2-3 rebanadas
  • Bollo - 1 cucharada cuchara (para hamburguesa)
  • Aceite vegetal - 1 cucharada la cuchara

Porciones: 1

Cómo hacer una "hamburguesa deliciosa"

1. Prepara la comida. Para las chuletas, no solo necesitará carne picada, sino carne picada para las salchichas italianas, es carne picada baja en grasa con la adición de sal, pimienta roja, vino blanco e hinojo. Si esto no está a la mano, tome carne de cerdo y carne molida común, agregue un poco de sal, pimienta negra y roja, un par de cucharadas de vino blanco, mezcle bien. 2. Calentar una cucharada de aceite, freír el pimentón hasta que esté suave. Si el pimiento es pequeño, córtalo a lo largo en tiras, tuve uno grande, lo corté. 3. Cuando el pimiento esté casi listo, agregue la cebolla (picada muy fina) y saltee. Al final, vierta vinagre de vino y evapore el líquido. Transfiere la pimienta a un tazón. 4. Coloque la carne picada en el anillo culinario y presiónela en forma. Simplemente puedes hacer una chuleta con las manos según el diámetro del bollo o un poco más, ya que está frita. Fríe la chuleta por ambos lados hasta que estén doradas y con un jugo transparente. 5. Ponga 2-3 rebanadas de queso en la chuleta terminada, deje que se derrita. Tómalo. 6. Cortar el bollo en 2 trozos a lo largo.

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