¿Quieres hornear empanadas y te desconcierta el relleno? Tengo una idea genial que solo quiero compartir. Intenta repetir la receta en casa. También te puede gustar mucho.
Descripción de cocina:
Me gustaría ofrecerle una nota de una opción interesante, cómo preparar relleno de carne para panqueques con champiñones y un huevo cocido. El relleno es sorprendentemente sabroso. La receta usa mayonesa, pero puede reemplazarla con crema agria, por ejemplo, o simplemente verter un par de cucharadas de agua en el relleno.
Ingrediente principal: Carne / Carne picada
Plato: Rellenos
Ingredientes:
- Carne de cerdo picada - 500 gramos
- Champiñones - 400 gramos
- Cebolla - 1 pieza
- Huevo - 3 piezas
- Sal, pimienta, mayonesa - Al gusto
- Aceite vegetal - Al gusto (para freír)
Porciones: 6-8
Cómo cocinar "Relleno de carne para panqueques"
1. Aquí hay un conjunto de ingredientes tan delicioso que necesitamos. Los huevos se pueden hervir de inmediato. 2. Ponga la carne picada en una sartén, fría a fuego medio hasta que esté tierna. 3. En una sartén aparte, freír la cebolla hasta que esté transparente, agregar los champiñones y freír hasta que estén tiernos. 4. Todos los ingredientes están listos: carne, champiñones y huevos. 5. Pase todo a través de una picadora de carne. 6. Agregue sal, pimienta y un poco de mayonesa al relleno. Mezcla todo bien. ¡Hecho!