Tricky Potatoes es un plato simple y casero hecho con los alimentos más comunes. Y por qué astucia, sí, porque el sabor de los hongos se siente claramente en el plato, pero no están allí. ¿Estás interesado? Leer y cocinar!
Descripción de cocina:
Las papas fritas son un plato simple pero muy querido. Y si fríes papas y champiñones, generalmente es delicioso:) Pero sucede que no hay champiñones o no puedes. Entonces definitivamente deberías escribir esta receta simple para papas difíciles. No hay hongos en el plato, pero los sentirás allí. ¿Cómo sucede eso? Lea la receta de papas difíciles y lo descubrirá.
Propósito: Almuerzo / Cena
Ingrediente principal: Verduras / Berenjenas / Papas
Plato: Platos calientes
Dieta: Cuaresma / Comida vegetariana
Ingredientes:
- Patatas - 5-6 piezas
- Berenjena - 2-3 Piezas
- Cebollas - 1 pieza
- Ajo - 2-3 dientes
- Eneldo - 1/2 manojo
- Aceite vegetal - 4-5 Art. cucharas
- Sal - 1/2 cucharadita (al gusto)
- Pimienta negra molida - 2-3 pizcas (al gusto)
Porciones: 3-4
Cómo cocinar papas "difíciles"
1. Las papas deben pelarse y cortarse en cubos. 2. Pele la berenjena y córtela en trozos pequeños. 3. Caliente el aceite vegetal en una sartén y esparza las berenjenas picadas en una capa. Freír hasta que estén doradas. Luego póngalo en un plato. 4. Rallar el ajo en un rallador fino y cortar la cebolla en medio aros. 5. Coloque las papas y las cebollas en la misma sartén donde se frió la berenjena. Freír las papas hasta que estén tiernas. 6. Mientras las papas están fritas, puedes picar finamente el eneldo.