Cáscaras De Naranja Confitadas: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Cáscaras De Naranja Confitadas: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Cáscaras de naranja confitadas 2024, Marzo
Anonim

Las cáscaras de naranja confitadas brillantes y sabrosas son una dulzura increíble para los amantes de los postres naturales. Son excelentes sustitutos de los dulces, los sirvo con té y café. ¡A los niños les encanta este manjar!

Descripción de cocina:

Las cáscaras confitadas picadas de cáscaras de naranja y limón a menudo se colocan en diversos productos horneados: magdalenas, pasteles, lo que da como resultado postres increíblemente aromáticos con un sabor brillante. Las frutas confitadas también se pueden servir como postre independiente, simplemente espolvoreado con azúcar, azúcar en polvo o vertiendo sobre chocolate. Por supuesto, puedes comprar frutas de naranja confitadas en la tienda, pero te aseguro que son más deliciosas y, lo más importante, naturales, resultarán si las cocinas tú mismo. Y es muy simple hacerlo. Mi receta detallada sobre cómo hacer cáscaras de naranja confitadas en casa te ayudará.

Ingrediente Principal: Fruta / Naranja

Plato: Postres

Dieta: Comida Vegetariana

Ingredientes:

  • Cáscaras de naranja - 1-2 piezas
  • Azúcar - 2/3 taza
  • Sal - 1 cucharadita
  • Agua - 1-2 litros
  • Jugo de limón - 1 cucharada la cuchara

Porciones: 5-6

Cómo hacer "cáscaras de naranja confitadas"

1. Prepare todos los ingredientes necesarios. Esta vez tomé la cáscara de una naranja. Antes de pelar, la naranja debe lavarse a fondo, la froto un poco con una esponja limpia. 2. Coloque las costras en una cacerola, cubra con agua y hierva. Luego drene el agua y enjuague las costras. Vierta nuevamente con agua limpia y agregue 0.5 cucharaditas de sal, hierva y hierva por 10 minutos. Drene el agua, enjuague las costras y repita el procedimiento nuevamente. Hervir las costras con sal ayuda a eliminar la amargura. Ahora vierta sobre las costras nuevamente con agua limpia, hierva, agregue azúcar, deje un par de cucharas en polvo y cocine durante 30-40 minutos. Las costras deben ser suaves. 3. Enfríe las cáscaras de naranja hervidas y córtelas en tiras. Colocar en una bandeja para hornear y colocar en el horno durante 1 hora. La temperatura no debe ser superior a 140 grados, incluso abro ligeramente la puerta del horno,para que las frutas confitadas no se horneen, sino que se sequen. 4. Las cáscaras de naranja confitadas están listas. Mientras esté caliente, espolvoree con azúcar o azúcar en polvo.

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