Pan De Plátano: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Pan De Plátano: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Pan de Banana (guineo) 2024, Marzo
Anonim

Uno de los tipos favoritos de productos horneados: el pan de plátano o, más precisamente, el pastel de plátano, se prepara con los productos más asequibles, e incluso un cocinero novato puede encargarse de la preparación.

Descripción de cocina:

¿Has probado el pan de plátano? ¿No? Entonces es hora de hacer este pan fragante, que se parece más a un pastel: es dulce, postre, con plátano y nueces. Es mejor tomar plátanos muy maduros, con manchas marrones en la cáscara. Al mismo tiempo, eliminas la fruta inutilizable si tienes una en el refrigerador. Los plátanos se amasarán fácilmente y se mezclarán con la masa hasta que estén suaves. Puedes hacer puré de plátanos con un tenedor o con una licuadora. En el último caso, la masa será más delgada. Después del horno, deja que el pan llegue a la mesa. Si lo corta en caliente, puede sentir que no está horneado. De hecho, este no es el caso: el pan debe estar ligeramente húmedo por dentro.

Propósito: Para el almuerzo / Para niños / Para una merienda por la tarde

Ingrediente principal: Fruta / Plátano / Masa

Plato: Hornear / Pan

Ingredientes:

  • Harina de trigo - 2 vasos
  • Plátano - 3 piezas
  • Huevos de gallina - 2 piezas
  • Soda - 1 cucharadita
  • Azúcar - 70 gramos
  • Polvo de hornear - 1/2 art. cucharas
  • Canela - 1/2 cucharadita
  • Azúcar de vainilla - 1 pizca
  • Aceite vegetal - 50 gramos

Porciones: 3-4

Cómo hacer pan de plátano

1. Pelar los plátanos, batir con una batidora hasta que quede suave. 2. En un recipiente aparte, combine la harina, los huevos, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, el azúcar de vainilla y la mantequilla. 3. Agregue el puré de plátano a la mezcla y mezcle bien. Verter en una fuente para horno. 4. Alise ligeramente la masa para que su superficie sea uniforme. 5. Hornee en un horno precalentado a 180-200 grados durante 40-45 minutos. 6. Retire el pan terminado del molde, corte el pan enfriado en rebanadas.

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