Los huevos rellenos son un aperitivo brillante, elegante y festivo. Puede agregar un nuevo ingrediente al relleno y obtener un nuevo sabor y aspecto. Aquí hay una receta simple para huevos rellenos con aguacate y tocino.
Descripción de cocina:
Los huevos rellenos son un campo enorme para crear un plato nuevo al menos todos los días. Y si están bellamente decorados y servidos, los huevos se convertirán en un excelente refrigerio en la mesa festiva. Este plato tiene muchas ventajas: preparación rápida, aspecto elegante y brillante, y un gran tema para la creatividad culinaria. Los huevos se rellenan en todo el mundo con varios productos, a veces muy inusuales. La receta de huevos rellenos con aguacate y tocino también es simple y saludable, y hoy compartiré una receta sobre cómo cocinar este aperitivo deliciosa, rápida y hermosamente. El plato resulta ser aromático, sabroso y, lo que es más importante, bastante presupuestario.
Propósito: Para el desayuno / Para el almuerzo / Para una merienda / Económico / Mesa de buffet / Batir
Ingrediente principal: Carne / Fruta / Aguacate / Despojos / Tocino / Huevos
Plato: Aperitivos / Platos rellenos / Relleno
Geografía de la cocina: Europea
Ingredientes:
- Huevo - 6 piezas
- Aguacate - 1 Pieza
- Tocino - 50 gramos
- Cebolla Roja - 1/2 Piezas
- Tomates - 1 Pieza
- Perejil - 1/4 Racimo
- Pimiento rojo - 1/2 pieza
- Sal - 1/2 cucharadita
- Pimienta negra molida - 1/4 cucharadita
- Pimentón - 1/2 cucharadita
Porciones: 6-8
Cómo hacer receta de huevos rellenos de aguacate
Hervir los huevos duros (unos 8 minutos). Pelar y cortar por la mitad a lo largo. Saca las yemas con cuidado para evitar dañar las claras. Coloque las yemas de huevo en un recipiente hondo y triture bien con un tenedor. Agregue tomate finamente cortado en cubitos, cebolla, pimiento y tocino frito a las yemas. Tritura el aguacate y agrégalo a las yemas. Sazone con sal y pimienta, agregue el pimentón y el perejil finamente picado. Usa una cuchara para llenar las mitades del huevo con el relleno. Cubra con tocino y hierbas. Se puede servir en la mesa.