Ensalada De Remolacha Con Rúcula: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada De Remolacha Con Rúcula: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Ensalada Rostizada de Remolacha y Rúcula #alimentoscontracáncer 2024, Marzo
Anonim

Aburrido de la vinagreta? ¡Les traigo una excelente alternativa! En esta receta, verás cómo hacer que la ensalada de remolacha con rúcula sea fácil y simple. Y lo más importante, ¡es increíblemente sabroso!

Descripción de cocina:

La ensalada de rúcula y remolacha con queso feta es una buena combinación, ¡especialmente cuando se sirve con un aderezo picante tan original! Hay algunos productos que no son tan sabrosos individualmente y, al parecer, no hay nada interesante en ellos, pero tan pronto como se combinan en un plato, te encuentras en un plato increíble, donde cada componente enfatiza y complementa el sabor de los otros componentes.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para un refrigerio por la tarde

Ingrediente principal: Verduras / Remolachas / Productos lácteos / Queso / Nueces / Nueces / Vinagre balsámico / Hierbas / Rúcula / Feta

Plato: Ensaladas

Dieta: Comida vegetariana / Bajo en calorías

Ingredientes:

  • Remolachas - 1 Kilogramo
  • Rúcula - 150 gramos
  • Queso feta - 100-150 gramos
  • Aceite de oliva - 100 mililitros
  • Vinagre balsámico - 1 cucharada la cuchara
  • Ajo - 1 diente
  • Mostaza - 1 cucharada la cuchara
  • Sal, pimienta - Al gusto

Porciones: 3

Cómo hacer "Ensalada de remolacha con rúcula"

1. Lave las remolachas y envuelva cada pieza de papel de aluminio. Coloque las remolachas en una bandeja para hornear. Cocine a la temperatura más alta durante aproximadamente una hora en el horno. 2. Pelar las remolachas terminadas. 3. En un recipiente hondo, combine el aceite de oliva y el vinagre balsámico. 4. Agregue una cucharada de mostaza y ajo picado. 5. Sazone con sal y pimienta al gusto. 6. Combine rúcula, remolacha picada, queso, nueces y arándanos. Vierta la salsa sobre la ensalada y sirva.

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