Empanadas Con Carne De Res: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Empanadas Con Carne De Res: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: CÓMO HACER EMPANADAS VENEZOLANAS CASERAS FÁCIL 2024, Marzo
Anonim

Deliciosos pasteles con jugoso relleno de carne que quiero ofrecerte para probar. Si te encantan los productos horneados caseros, definitivamente recomiendo tomar nota de la receta. Recuerde, esto no es difícil en absoluto.

Descripción de cocina:

Te mostraré paso a paso cómo cocinar empanadas con carne de res. Recomiendo hacer la masa con un poco de anticipación, para que "descanse" durante una o dos horas. También es mejor enfriar el relleno antes de usar. Sirva tales pasteles en la mesa caliente, agregando su salsa favorita. El chimichurri, por ejemplo, es perfecto.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Carne / Carne de res / Productos lácteos / Masa / Mantequilla / Masa quebrada

Plato: Pasteles / Empanadas / Platos rellenos

Ingredientes:

  • Harina - 3 vasos
  • Mantequilla - 170 gramos
  • Huevo - 1 Pieza
  • Agua - 1 / 4-1 / 2 vaso
  • Sal - 1 pizca
  • Carne de res - 500 gramos
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas
  • Cebolla - 1 pieza
  • Ajo - 2-3 dientes
  • Yema - 1 Pieza
  • Sal, pimienta, especias: al gusto (pimentón, orégano, comino, etc.)

Cantidad de porciones: 12-15

Cómo cocinar empanadas con carne de res

1. Primero, amasa la masa. Combine la mantequilla derretida, huevo, agua, sal y harina tamizada. Revuelva, haga una bola y envuélvala con film transparente. 2. Caliente el aceite vegetal en una sartén y fría la cebolla picada hasta que esté transparente. Agrega tus especias y ajo favoritos. 3. Cocine por un par de minutos, revolviendo ocasionalmente. 4. Agregue la carne. Sazone con sal y pimienta al gusto. Freír hasta que estén tiernos. Retirar del fuego y dejar enfriar. 5. Extienda la masa sobre la mesa muy finamente. Recorta los círculos y coloca el relleno. 6. Enrolle y pellizque los bordes con fuerza. Lubrique con yema batida y envíe a un horno precalentado a 190 grados. Hornee hasta que estén doradas por unos 20 minutos.

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