Mayonesa Vegana Sin Huevos - Receta Paso A Paso Con Fotos

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Mayonesa Vegana Sin Huevos - Receta Paso A Paso Con Fotos
Mayonesa Vegana Sin Huevos - Receta Paso A Paso Con Fotos

Vídeo: Mayonesa Vegana Sin Huevos - Receta Paso A Paso Con Fotos

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Vídeo: MAYONESA VEGANA CASERA | Sin huevo, barata y fácil de elaborar... 2024, Marzo
Anonim

Te diré cómo hacer mayonesa vegana sin huevo que sabe a la clásica y combina bien con platos fríos y calientes. Almacenado en el refrigerador por un máximo de una semana.

Descripción de cocina:

Esta mayonesa es la más ligera, sin exceso de colesterol, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana. Al cocinar, puede agregar remolacha hervida o espinacas mezcladas, salsa de tahini preparada, hierbas aromáticas frescas, mostaza Dijon o salsa de tomate para crear mayonesa vegana en varios sabores diferentes.

Propósito: Barato / Rápidamente

Ingrediente principal: Lácteos / Leche / Mostaza

Plato: Salsas /

Aderezos para ensaladas Dieta: Vegano

Ingredientes:

  • Leche de soja - 50 mililitros (sin azúcar)
  • Aceite de girasol - 110 mililitros
  • Vinagre de manzana - 1 cucharadita (o jugo de limón)
  • Mostaza Dijon - 1 cucharadita
  • Cúrcuma molida - 1 pizca
  • Sal - 1 pizca

Porciones: 3-4

Cómo hacer mayonesa vegana sin huevo

1. Prepare todos los ingredientes. Vierte la leche de soja en un vaso alto de licuadora de mano. 2. Agregue sal, cúrcuma, vinagre, mostaza y todo el aceite de girasol a la vez. 3. Batir todo junto con una batidora de mano durante aproximadamente un minuto. La salsa está lista cuando está completamente espesa. 4. La mayonesa vegana sin huevo está lista.

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