Pollo En Un Adobo Picante Y Dulce: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Tabla de contenido:

Pollo En Un Adobo Picante Y Dulce: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Pollo En Un Adobo Picante Y Dulce: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Pollo En Un Adobo Picante Y Dulce: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Pollo En Un Adobo Picante Y Dulce: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Vídeo: Pollo al ajillo,la receta mas fácil y con mas sabor del mundo 2024, Marzo
Anonim

Ya es difícil sorprendernos con la combinación de sabores dulces y picantes en platos calientes. Pero todavía hay recetas que pueden despertar la imaginación. Por ejemplo, esta opción es diferente a cualquier otra.

Descripción de cocina:

Lea sobre cómo cocinar pollo en una marinada caliente y dulce. Consistirá en cebollas, miel, dátiles, ajo, mostaza y algunos ingredientes más. Al principio parece que no coinciden, pero no lo son en absoluto. Sirva puré de papas o verduras al horno con poco o ningún condimento.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Aves / Pollo

Plato: Platos calientes / Picante

Geografía de la cocina: Americana

Ingredientes:

  • Pollo - 1800 gramos
  • Zanahorias - 3 piezas
  • Cebollas - 1 pieza
  • Fecha - 150 gramos
  • Cebollas verdes, plumas - 2 piezas
  • Jugo de naranja - 6 cucharadas. cucharas
  • Aceite de oliva - 6 cucharadas. cucharas
  • Mostaza de grano - 3 cucharadas. cucharas
  • Miel - 6 Art. cucharas
  • Tomillo molido seco - 1 cucharada la cuchara
  • Jugo de limón - 3 cucharadas. cucharas
  • Ralladura de limón - 1 cucharadita
  • Ralladura de naranja - 1 cucharadita
  • Hojuelas de pimiento rojo - 0.5 cucharaditas
  • Sal - 2.5 cucharaditas
  • Ajo - 3 dientes
  • Pistachos - Al gusto

Porciones: 4-6

Cómo cocinar "Pollo en escabeche dulce y caliente"

1. En un tazón, mezcle la ralladura de limón y naranja y su jugo. Agregue mostaza, pimienta, aceite, tomillo, ajo picado y sal. 2. Desarma el pollo. Coloque en una bolsa de pepinillos hermética y resellable. Agregue cebollas en medios anillos, dátiles picados, zanahorias en círculos y, lo más importante, la marinada del paso uno. 3. Deje marinar el pollo en el refrigerador por 6 horas. Luego, coloque todo el contenido de la bolsa en una bandeja para hornear. 4. Hornee el plato durante 45 minutos a 220 grados en el horno. 5. Sirva el pollo con cebolla verde y pistachos. ¡Disfrute de su comida!

Recomendado: