¿Alguna vez has hecho una tortilla de Denver? El plato es simple y abundante. Naturalmente, la base está hecha de huevos, y se les agrega queso, cebolla y salchichas. Aunque te ofreceré una opción ligeramente diferente.
Descripción de cocina:
Escriba en su libro de cocina cómo hacer magdalenas de tortilla que deleitarán a su familia para el desayuno más de una vez. No tenga miedo de intentar quitar o agregar algo, deje solo una mezcla de queso, leche y huevos como base. Solo tenga en cuenta que este plato no se cocina rápidamente, así que levántese el sutra 15 minutos antes para atrapar todo.
Propósito: Para el desayuno / Desayuno abundante
Ingrediente principal: Productos lácteos / Leche / Huevos
Plato: Hornear / Muffins
Ingredientes:
- Crema agria - 30 gramos
- Queso Cheddar - 60 gramos
- Leche - 120 mililitros
- Huevo - 6 piezas
- Pimienta búlgara - 1 pieza
- Salchichas italianas - 2 piezas
- Cebollas verdes, plumas - 2 piezas
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida - Al gusto
- Aceite vegetal - 2 cucharaditas
Porciones: 3
Cómo hacer "magdalenas de tortilla"
1. Cortar el pimiento en cubos pequeños. Picar la cebolla en diagonal. Retire el relleno de las salchichas o compre carne picada inmediatamente. 2. Luego freír la carne picada en aceite caliente durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue la parte blanca de la cebolla, el pimiento y la sal. Cocine por 4 minutos más. 3. Al mismo tiempo, mezcle los huevos con leche, sal, pimienta y la mitad del queso rallado. 4. Luego engrase los moldes para muffins. A continuación, agregue la carne picada de la sartén. Vierta la mezcla de huevo. Cubrir con queso. 5. Hornee los productos durante 20 minutos en el horno a 190 grados. 6. Sirva los muffins con crema agria y cebolla verde. Desayuno abundante!