¿Has probado los tomates rellenos? Si lo has intentado, definitivamente no con tal relleno. Se hizo interesante? Entra y mira cómo preparar este maravilloso aperitivo. ¡Es muy fácil y rápido!
Descripción de cocina:
Al preparar estos tomates, podemos reemplazar completamente el atún con cualquier otro pescado enlatado. El aperitivo se prepara de manera simple y rápida, se ve impresionante, ¡incluso es adecuado para una mesa festiva!
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete
Ingrediente principal: Pescado y mariscos / Verduras / Tomate / Anchoa / Atún / Atún enlatado
Plato: Bocadillos / Relleno
Ingredientes:
- Tomates - 3 piezas
- Pimienta búlgara - 1 pieza
- Atún enlatado - 100 gramos
- Alcaparras - 40 gramos
- Aceitunas - 40 gramos
- Perejil - 4 piezas
- Aceite de oliva - 1 cucharada la cuchara
- Limón - 1/2 Pieza
Porciones: 4
Cómo hacer tomates rellenos de atún y alcaparras
1. Picar las aceitunas, el perejil y las alcaparras. 2. Triture el atún con un tenedor. 3. Hornee la pimienta en un horno precalentado a 220 grados hasta que se queme ligeramente. 4. Luego ponga el pimiento en una bolsa, átelo y déjelo por 10 minutos. El pimiento "sudará" y la piel se despegará fácilmente. 5. Retire las semillas y las pieles, pique la pimienta. Combina todos los ingredientes excepto los tomates. 6. Corte las "tapas" de tomates y retire el núcleo.