Albaricoque Y Salsa De Manzana: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Albaricoque Y Salsa De Manzana: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Albaricoque Y Salsa De Manzana: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: Tarta de albaricoques, Receta, paso a paso. 2024, Marzo
Anonim

Represento el éxito de la temporada: una salsa picante de fruta dulce y picante. Se puede servir de forma segura además de carne, pollo, pescado o mariscos. ¿Interesante? Entonces te invito a cocinar:)

Descripción de cocina:

Intente servir una exquisita salsa de albaricoque para platos de carne o pescado, enriquecerá significativamente el sabor y revelará el plato de una manera completamente diferente. ¡Y te diré cómo hacer una salsa así!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Fruta / Albaricoque / Manzanas

Plato: Espacios en blanco / Salsas / Para carne / Para aves / Para pescado / Salsas para el invierno /

Geografía picante de la cocina: francés / europeo

Ingredientes:

  • Albaricoques - 400 gramos
  • Manzanas - 400 gramos
  • Cebollas - 2 Piezas
  • Azúcar - 250 gramos
  • Vinagre de Vino - 100 Mililitros
  • Ajo - 2 dientes
  • Jengibre molido - 1 cucharadita

Porciones: 8

Cómo hacer "salsa de albaricoque y manzana"

Cortar las manzanas y los albaricoques en cubos. Pica la cebolla también. Coloque los albaricoques, manzanas y cebollas preparados en una cacerola grande con fondo profundo. Agregue azúcar, vinagre, jengibre, pase el ajo por una prensa. Sazone con sal y pimienta a su gusto. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se convierta en una salsa espesa. Moler la salsa con un procesador de alimentos hasta que quede suave. La salsa está lista para ser conservada. También se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. ¡Disfrute de su comida!

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