La receta de panqueques en sí, por supuesto, no sorprenderá a nadie. Pero la salsa es muy aromática, picante, con una acidez agradable. Recomiendo servir panqueques con esta salsa.
Descripción de cocina:
Es posible que no se apegue a esta receta de panqueques, puede cocinar de acuerdo con su propia receta. Recomiendo dejar la receta de salsa sin cambios. ¡Empecemos!
Propósito: Para el desayuno / Para niños / Para una merienda por la tarde
Ingrediente principal: Masa
Plato: Hornear / Panqueques / Dulce
Geografía de la cocina: cocina rusa
Ingredientes:
- Kéfir - 500 gramos (buñuelos)
- Huevo de gallina - 1 pieza (buñuelos)
- Azúcar - 3 cucharadas cucharas (buñuelos)
- Sal - 0.5 cucharaditas (buñuelos)
- Soda - 0.5 cucharaditas (buñuelos)
- Harina de trigo - 400 gramos (buñuelos)
- Lingonberry - 300 gramos (salsa)
- Naranja - 2 Piezas (Salsa)
- Canela en rama - 2 piezas (salsa)
- Anís estrellado - 2 piezas (salsa)
- Azúcar - 2 cucharadas cucharas (salsa)
- Almidón de maíz - 0.5 Art. cucharas
Porciones: 4
Cómo cocinar "Panqueques con salsa picante de naranja y arándano rojo"
1. Agregue un huevo, sal, refresco, azúcar al kéfir. 2. Agregue la harina y mezcle bien. 3. Hornee los panqueques en una sartén, rociándolos con aceite. 4. Para la salsa, pele la naranja y córtela en cubos. 5. Agregue las arándanos rojos. 6. Agregue azúcar, especias, un poco de agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos.