Carne De Res Al Horno En Una Manga: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Carne De Res Al Horno En Una Manga: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Carne De Res Al Horno En Una Manga: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: Como hacer CARNE AL HORNO facil y jugosa - Comida Saludable 2024, Marzo
Anonim

Si decides sorprender a tu familia con una cena maravillosa, entonces esta receta es para ti. Hoy te mostraré cómo cocinar carne de res al horno en una manga. Este plato seguramente complacerá a su familia.

Descripción de cocina:

Una cena tan simple pero sofisticada hará las delicias de su familia. Además, tal carne se puede servir en la mesa a los invitados, sin duda lo apreciarán. Si no le gusta la carne con sangre, puede cocinar la carne en el horno un poco más, por ejemplo, aumentando el tiempo a 25 minutos. También puede agregar piñones a la salsa de albahaca, irán bien con el lomo.

¡Disfrute de su comida!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete

Ingrediente principal: Carne / Carne de res / Solomillo de ternera

Plato: platos calientes / platos en la manga

Geografía de cocina: cocina rusa

Ingredientes:

  • Solomillo de ternera - 600 gramos
  • Sal y pimienta para probar
  • Mantequilla - 2-3 Art. cucharas
  • Hojas de albahaca - 1 manojo
  • Aceite de oliva - 1.5 tazas
  • Calabacín - 4 Piezas

Porciones: 4

Cómo cocinar carne al horno en la manga

1 En una licuadora, bate las hojas de albahaca, luego agrega el aceite de oliva y bate hasta que esté suave. Condimentar con sal y pimienta. 2 Pelar los calabacines, cortarlos en trozos pequeños y freírlos en mantequilla hasta que estén dorados. Luego vierta agua para cubrir ligeramente las piezas. Cocine a fuego medio hasta que esté tierno. Luego transfiera las rodajas junto con el caldo a una licuadora y bata hasta que quede suave. 3 En una sartén con mantequilla, fríe el lomo hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto por cada lado. 4 Precaliente el horno a 180 grados. Coloque el lomo en una bolsa para hornear y cocine por 6 minutos. 5 Transfiera meses a un plato, cubra con papel de aluminio durante 5-7 minutos. Luego cortar en trozos de 2 cm, rociar con aceite de albahaca y servir con puré de calabacín. 6 Buen provecho!

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