Hoy quiero contarte una receta maravillosa para juliana. Aprenderás a hacer una gelatina de champiñón simple. ¡Se prepara rápida y fácilmente! ¡Empecemos!
Descripción de cocina:
Este aperitivo es perfecto para las mesas cotidianas y festivas. Opcionalmente agregue pollo y use crema en lugar de crema agria. ¡Pruébalo y comparte tus impresiones!
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Champiñones / Champiñones
Plato: Platos calientes / Juliana
Ingredientes:
- Champiñones - 500 gramos
- Queso duro - 300 gramos
- Crema agria - 200 gramos
- Cebollas - 2 Piezas
- Aceite vegetal, sal, pimienta - Al gusto
Porciones: 4
Cómo cocinar "juliana simple con champiñones (clásico)"
1 Enjuague los champiñones y córtelos en 4 trozos. 2 Freír la cebolla picada en una sartén caliente con aceite hasta que esté transparente. Una vez que la cebolla esté dorada, agregue los champiñones a la sartén. 3 Agregue crema agria a los champiñones terminados. Si la mezcla es demasiado delgada, agregue un poco de harina. Cocine los champiñones a fuego lento durante 5 minutos, agregando especias. Luego colóquelo en cocotteras y espolvoree con queso rallado. 4 Ponga las cocottes con juliana en el horno, precalentadas a 220 grados durante 5 minutos, para que el queso se derrita y adquiera una corteza apetitosa. 5 Buen provecho!