Propongo cocinar bolas de requesón con salsa de calabacín. Receta de pechuga de pollo: dietética, tierna y muy sabrosa.
Descripción de cocina:
Las bolas para esta receta son tiernas, jugosas y muy sabrosas. El plato resulta ligero y es bastante adecuado no solo para una mesa de adultos, sino también para un menú infantil. Puede servir las bolas solo o con cualquier guarnición de su elección. La receta es simple, satisfactoria y sabrosa. ¡Intentalo!
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Aves / Pollo / Filete de pollo
Plato: Platos calientes / Albóndigas
Ingredientes:
- Filete de pollo - 400 gramos (pechuga)
- Requesón - 200 gramos
- Queso Adyghe - 6 Art. cucharas (finamente ralladas)
- Calabacín - 1.5 tazas (rallado en un rallador grueso)
- Leche - 200 mililitros
- Cebolla - 0.5 Piezas
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida - Al gusto
- Aceite vegetal - 1 cucharada la cuchara
Porciones: 6-8
Cómo cocinar "Bolas de pollo cuajado con salsa de calabaza"
Prepara todos los ingredientes. Desplaza la pechuga de pollo y el requesón a través de una picadora de carne. Agregue sal, pimienta al gusto y 2 cucharadas. l. queso rallado. Mezcle bien la carne picada hasta que quede suave. Corte la cebolla y el microondas en toda su potencia durante 2 minutos. Agregue el calabacín rallado y el microondas por otros 2 minutos. Vierta la leche, agregue sal y pimienta al gusto. Si cocina para niños, excluya la pimienta de la receta.