Sopa De Verduras Simple Con Calabacín: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Sopa De Verduras Simple Con Calabacín: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Sopa De Verduras Simple Con Calabacín: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: Sopa de calabacín, receta fácil y rápida para recibir al otoño 2024, Marzo
Anonim

Un gran primer plato para cualquier día. Esta sopa se puede hacer con cualquier verdura a mano. Y, por supuesto, cuáles te gustan más.

Descripción de cocina:

Muy sabrosa y fácil de preparar sopa de verduras. Agregue un poco de crema agria al plato cuando sirva. Además, al cocinar, puede agregar un puñado de fideos a la sopa. ¡A los niños les encanta!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Verduras

Plato: Sopas

Geografía de la cocina: Cocina rusa

Ingredientes:

  • Caldo - 2 Litros
  • Patatas - 3-4 piezas
  • Cebollas - 1 pieza
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Calabacín - 1/2 Piezas
  • Ajo - 2-3 dientes
  • Eneldo - 1 racimo

Porciones: 3-4

Cómo hacer sopa de calabacín vegetal simple

Hervir el caldo y agregar las papas picadas. Pica finamente la cebolla, ralla finamente las zanahorias y fríe todo junto. Agrega la fritura a la cacerola. Cortar los calabacines en cubos. Fríe por 5-7 minutos. Agrega el ajo picado. Luego agregue el calabacín salteado a la sopa. Añadir eneldo picado. Sazonar con sal al gusto. Hervir todo junto durante 2-3 minutos. ¡Disfrute de su comida!

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