Filete De Perca De Lucio Frito: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Filete De Perca De Lucio Frito: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Como freir un filete de pescado a la perfeccion 2024, Marzo
Anonim

Filete de lucioperca con salsa cremosa con hierbas, ¡lame tus dedos! En esta receta, aprenderá a preparar un plato delicioso. ¡Lee, cocina y ayúdate!

Descripción de cocina:

Todos los ingredientes en esta receta, estoy seguro de que estás familiarizado. Pero para aquellos que a menudo preguntan cómo cocinar el filete de lucioperca sin ninguno de los ingredientes anteriores, escribiré todo en detalle.

Puede reemplazar la crema espesa con crema agria. Sin embargo, intente hacer todo de acuerdo con la receta, ya que el filete resultará más tierno con la crema.

Los tomates cherry, en esta receta, crean un aspecto estéticamente agradable para todo el plato, no puede agregarlos ni decorar el plato con un tomate normal. Lo mismo ocurre con las semillas de sésamo o piñones, reemplace los alimentos que no le gustan con alimentos que son similares a ellos.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Batir

Ingrediente principal: pescado y marisco / lucioperca

Plato: platos calientes / salados

Ingredientes:

  • Filete de lucioperca - 1 pieza
  • Espinacas - 1 Manojo
  • Semillas de sésamo - 1/2 cucharadita
  • Piñones - 1 art. la cuchara
  • Crema - 1/3 de taza (grasa)
  • Tomates Cherry - 1 Pieza
  • Albahaca - Al gusto (verde)
  • Sal - 1 pizca
  • Pimienta molida - 1 pizca

Porciones: 1

Cómo cocinar "filete de perca de lucio frito"

1 Coloque una asadera sobre el fuego y coloque un trozo de papel pergamino encima. 2 Coloque los filetes de lucioperca encima del papel. Freír por 5 minutos en ambos lados. 3 Enjuague las espinacas, seque y corte en rodajas finas. 4 Precaliente una sartén y coloque todas las espinacas encima. Agregue la crema y hierva, cocine por 2 minutos, luego agregue nueces, pimienta y sal al gusto y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos. 5 Coloque el filete de lucioperca en un plato limpio y vierta suavemente sobre la salsa preparada. 6 Decora el plato terminado con tomates cherry y albahaca. ¡Disfrute de su comida!

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