Los platos preparados con setas del bosque siempre resultan muy sabrosos y aromáticos. La fritura de champiñones es perfecta no solo con pasta, sino también con cualquier otro acompañamiento. ¡Cocinando!
Descripción de cocina:
Este plato se cocina relativamente rápido. Yo uso champiñones ya hervidos y congelados. Primero deben descongelarse y drenarse el agua. También puedes usar champiñones en lugar de hongos silvestres.
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Pasta
Plato: Platos calientes / Pasta
Ingredientes:
- Pasta - 400 gramos
- Setas del bosque - 400 gramos
- Cebollas - 1 pieza
- Crema 20% - 50 gramos
- Ajo - 3-4 dientes
- Albahaca - 1 racimos
- Especias - Al gusto
Porciones: 3-4
Cómo cocinar "Pasta de champiñones fritos"
En primer lugar, hierva la pasta hasta que esté tierna. Freír los champiñones y las cebollas por separado. Agregue un poco de crema y cocine a fuego lento tapado a fuego lento durante unos 10 minutos. Durante este tiempo, la cebolla se volverá más suave y tierna. Agregue ajo picado y un poco de albahaca. Sazonar con sal al gusto. Revuelve y calienta todo bien. Sirva la pasta tostada caliente y decore con una ramita de albahaca. ¡Disfrute de su comida!