Si quieres aprender a cocinar un filete de bagre sabroso y fácil, ¡no pases por alto! Una receta maravillosa que definitivamente no te dejará indiferente. ¡Recuerde y asegúrese de repetir!
Descripción de cocina:
La marinada para pescado, en mi opinión, es simplemente necesaria. Sin embargo, puede cambiar sus ingredientes principales, ajustándose a sus propias preferencias de sabor. En este caso, el plato es perfecto para una mesa festiva, ya que se ve increíblemente apetitoso y original. Para el menú diario, simplemente puede hornear todo el filete.
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa festiva
Ingrediente principal: Pescado y mariscos /
Plato de bagre: Platos calientes
Ingredientes:
- Bagre - 1 pieza
- Jengibre - 1 cucharada la cuchara
- Ajo - 2-3 dientes
- Miel - 1 Art. la cuchara
- Jugo de Limón - 50 Mililitros
- Salsa de soja - 50 mililitros
- Sal y pimienta para probar
- Aceite vegetal - 1 cucharada la cuchara
- Azafrán y Cúrcuma - 1 pizca
Porciones: 4
Cómo cocinar "filete de bagre al horno"
1. Lave el pescado y pele suavemente, retire la cabeza. 2. Cortar los filetes con un cuchillo afilado. 3. Combine la miel, la salsa de soya y el jugo de limón para hacer la marinada. Agregue el jengibre rallado, ajo prensado, sal y pimienta. Ponga los filetes en la marinada y déjelos en el refrigerador durante una hora (más tiempo). 4. Para que el filete se vea más interesante en la mesa, puede cortarlo en tiras finas y tejer esas trenzas. Combine el aceite con la cúrcuma y la salvia, cepille los filetes con un cepillo. Poner en una rejilla de alambre caliente y hornear durante literalmente 10-12 minutos. 5. Sirva el filete de bagre con guarnición y salsa al gusto. ¡Disfrute de su comida!